Задания
Версия для печати и копирования в MS WordУкажите реагент, с помощью которого можно качественно отличить раствор глюкозы от раствора глицерина:
1) раствор гидроксида натрия
2) раствор хлорида натрия
3) раствор сульфата натрия
4) аммиачный раствор оксида серебра(I)
Решение.
Глюкоза содержит альдегидную группу и в отличие от глицерина способна вступать в реакцию серебряного зеркала.
Сложность: III